Venez découvrir le restaurant l’Assiette Roannaise à Saint-Forgeux-Lespinasse |
Un restaurant au style contemporain, un accueil chaleureux, une cuisine savoureuse sans cesse renouvelée avec une priorité sur les produits locaux. Une grande salle climatisée et une terrasse d’été ombragée pour vous accueillir tout au long de l’année. |
Informations : Réservation sur rendez-vous au 04 77 65 65 99 |
Adresse : Restaurant l’Assiette Roannaise Place verdun 42640 Saint-forgeux-Lespinasse Site : www.restaurant-assiette-roannaise.fr |
Christophe et Carole GUILLON, tous les deux anciens élèves d’écoles hôtelière Lycée sacré Cœur Paray-le-Monial (71) et Lycée saint Bénigne Dijon (21). |
Ils ont fait leurs classes dans de prestigieuses maisons :– Restaurant Jacques Barbery Sables d’Olonne (85), – Moulin de Mistou (43), – Pavillon Sévigné (03), – Cantine des Gourmet (Bardot) Paris, – Maison Prunier Traking et Taillevent (jean claude Vrinat ) Paris, – Hôtel le Radio (63), – Le Mas de la Bertrande (13). |
En 1998, Ils ont crée ensemble leur restaurant L’Assiette Roannaise à Saint-Forgeux-Lespinasse. Toujours à la recherche de nouveauté, le chef aime créer des plats savoureux, une cuisine contemporaine, une découverte de nouveaux produits… Au restaurant tout est “fait maison”, le pain, les glaces, les bonbons… De l’entrée jusqu’au dessert. |